今日の昼食は、岡山市南区にある、㈱ヒロセが製造元の「倉敷ラーメン」を調理して食べた。
商品名が「倉敷ラーメン」とあるが「倉敷ラーメン」ってあまり聞かない。
倉敷市にある醤油メーカーの醤油でも使っているのだろうか。
コクと旨みを感じる濃口醤油のスープ。
麺がスースを良く吸い取っており、麺からスープの旨みがとても良く伝わってきて美味しい一杯でした。
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