「麺ライフ」の日記

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2020・6・2(火)…ラーメン莢@倉敷市白楽町「中華そば」

2020-06-02 13:25:40 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市白楽町にある、ラーメン莢で「中華そば」(700円)を食べた。

 香味油が少し多めに浮いた旨みとちょっとしょっぱさを感じる醤油スープ。

 麺は自家製のしっかりとした麺。

 麺とスープがもうちょっと合っていればなって思えた。

 具材は、チャーシュー2枚とシナチク。

 とても賑わっている人気店。

 ☆3.5

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