「麺ライフ」の日記

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2020・6・20(土)…天乃@倉敷市粒浦「持ち帰り用 うどん」

2020-06-20 12:25:55 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市粒浦にある人気うどん店「天乃」で買って帰った持ち帰り用の「うどん」を食べた。

 茹でてある麺を軽く湯通をする。

 ツユは「かけ」用と「つけ」用の2種類を買っていた。

 「かけ」は湯通しした麺をそのままで、「つけ」は水で締めてから食べた。

 「かけ」汁はちょっと塩分多めに、「つけ」汁は甘口。

 お店で食べるのとほぼ変わらない感じで美味しく食べることができた。

 うどん1玉、ツユが90円で天ぷらが60円だった。

 10時代でも店内はほぼ満席状態だった。

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 このお店で買って帰った

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