「麺ライフ」の日記

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2020・6・23(火)…エースコック㈱「塩焼そば モッチッチ ふわり鰹だし」

2020-06-23 16:25:20 | 食・レシピ

 間食に、エースコック㈱が製造元のインスタントカップ麺「塩焼そば モッチッチ ふわり鰹だし」を食べた。

 あっさりとした塩だしの味付け。

 「ふわり鰹だし」とあるが、魚粉のような薬味があり、明確に鰹ダシとまで感じることができなかった。

 あっさりとした焼そばで、食欲がない暑い時期などにはいいのかな。

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2020・6・23(火)…長尾製麺㈱「ナガオのそうめん しぐれ」

2020-06-23 12:08:11 | 食・レシピ

 今日の昼食は、福岡県うきは市にある、長尾製麺㈱が製造元の「ナガオのそうめん しぐれ」をつけ汁で食べた。

 ツユは、倉敷市にある、玉島味噌醤油合資会社が製造元の「たつべい」(3倍濃縮タイプ)を使用。

 先日、うどんにこのツユを使ったときはイマイチに感じたが、この麺との相性はいいように思えた。

 単純そうなうどんや素麺でもツユとの相性ってあるんだなって感じた一杯でした。

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