2020・11・1（日）…㈱戸田久「いわて盛岡 ビビン麺」

　今日の昼食は、岩手県一戸町にある、㈱戸田久が製造元の「いわて盛岡　ビビン麺」を調理して食べた。

　ビビン麺の麺らしく透き通ったような色をしたとてもしっかりとした麺。

　噛んでもなかなか噛み切れないほどの弾力。

　ストレートタイプのかけダレはほんのり辛みが効いており、自分には適度の辛さって思えた。

　ビビン麺を食べたなって実感のできた一杯でした。

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