2021・5・6（木）…「ラーメンと海鮮居酒屋 寿限無」＠埼玉県狭山市「家系ラーメン」

　今日の昼食は、埼玉県狭山市にある、「ラーメンと海鮮居酒屋　寿限無」の「家系ラーメン」を調理して食べた。

　ストレートタイプのスープ、醤油ダレ、麺、チャーシュー2枚がセットになっているもの。

　香味油が少し多めに浮いた豚骨醤油のスープ。

　もうちょっと醤油の味、旨みを感じれればなって思えた。

　麺は家系ラーメンらしい太麺。

　濃厚なスープが麺に良く絡んでいる。

　家系らしい濃厚な一杯でした。

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　セット内容

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