2021・5・30（日）…「長崎ちゃんめん 岡山倉敷店」＠倉敷市中島「やさいたっぷりちゃんめん」

　夕食は、倉敷市中島にある、「長崎ちゃんめん　岡山倉敷店」で「野菜たっぷりちゃんめん」（759円）を食べた。

　今日のスープはちょっと雑味を感じたが、相変わらず美味いスープである。

　麺の上に具材がてんこ盛りに。

　キャベツ、もやしを中心に、きぬさや、コーン、ゲソ、豚肉、キクラゲなどなど。

　少しモチッとした食感の伸びにくい麺。

　麺からスープの旨みが良く伝わってきて、美味しく食べることができた一杯でした。

　☆4.0

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　具材がてんこ盛り

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2021・5・30（日）…㈱ヒロセ「細うどん」

　今日の昼食は、岡山市南区にある、㈱ヒロセが製造元の「細うどん」をざるうどんにして食べた。

　ツユは、福山市にある、寺岡有機醸造㈱が製造元の「つゆ」（3.5倍濃縮タイプ）を使用。

　麺は茹で麺。蕎麦の茹で麺は好みであるが、うどんの茹で麺はあまり好みではない（カレーうどんや焼うどんとして使うのは別だが）。

　茹でていて麺がわりと切れてしまう。

　ツユと併せて食べると、今回はそれなりにはって思えた一杯でした。

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