2021・5・21（金）…㈱ますだ製麺「五島手延うどん」

　今日の昼食は、長崎県新上五島町にある、㈱ますだ製麺が製造元の「五島手延うどん」をざるうどんにして食べた。

　ツユは、ヤマサ醤油㈱が製造元の「オーガニックめんつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　イオンのＰＢブランドである、「トップバリュー　グリーンアイ」の商品。

　原材料になたね油、椿油などが使われている麺はとてもツルツルとしたシコシコ食感の細麺。

　ツルリとしている分、ツユの乗りがよくなかった。

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