2021・5・23（日）…沖縄製粉㈱「紅芋麺」

　今日の昼食は、那覇市にある、沖縄製粉㈱が製造元の「紅芋麺」をつけ汁で食べた。

　ツユは、㈱ミツカンが製造元の「あごだしつゆ」（3倍濃縮タイプ）を使用。

　紅芋粉末の他に、紅麹色素を使っているピンク色の平べったくツルリとした麺。

　旨みを感じるツユのおかげもあり、美味しく食べることのできた一杯でした。

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