今日の昼食は、埼玉県狭山市にある、「居酒屋 寿限無」が製造元の「家系ラーメン」を調理して食べた。
醤油ダレ、ストレートタイプの豚骨スープ、太麺、チャーシュー2枚がセットになっているもの。
香味油が少し多めに浮いたスープは、前回は醤油がちょっと薄いかなって感じたが、今回はちょうどいいくらいに思えた。
まったく同じ分量であるはずだが…
太めのゴワットした食感の麺、スープともに家系ラーメンぽさを充分に感じることができた。
全体的に濃厚な家系ラーメンでした。
.
.
セット内容
.
～「家系ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/1453kan.html
～埼玉県の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/1152sai.html
～埼玉県の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～