2021・5・17（月）…㈱ゆもと「神戸みなと温泉蓮 播州古式特選手延うどん」

　今日の昼食は、姫路市にある、「㈱ゆもと」が製造元で、神戸市の「神戸みなと温泉蓮」が販売元の「神戸みなと温泉蓮　播州古式特選手延うどん」をざるうどんにして食べた。

　ツユは、㈱ミツカンが製造元の「あごだしつゆ」（4倍濃縮タイプ）を使用。

　ツルリとした麺はしっかりコシを感じることのできる麺に仕上がった。

　麺がツルリとしているわりにツユの絡みがいい。

　麺とツユとの相性がよく、美味しく食べることのできた一杯でした。

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