今日の昼食は、香川県綾川町にある、㈱アイランド食品が製造元の「中華蕎麦 とみ田 和風とんこつ醤油（ラーメン）」を調理して食べた。
魚介系ダシの効いたバランスがいいなって思える濃厚なスープ。
麺は、つけ麺によくあるような極太のゴワッとした食感の麺。
ラーメンというよりはつけ麺を食べたような印象の美味しい一杯でした。
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