「麺ライフ」の日記

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2018・8・23(木)…香風食堂@倉敷市沖新町「中華そば」

2018-08-23 13:59:59 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市沖新町にある、人気ラーメン店「香風食堂」で「中華そば(大盛り)」(600円+100円)を食べた。

 少しか香味油が多めに浮いた、鶏ガラダシを強く感じる旨みのある濃口醤油のスープ。

 しっかりとした麺からスープの旨みを良く感じることができる。

 具材は、濃い味付けのチャーシュー3枚とシナチク。

 12時ちょうどの到着で先客10名ほど。2度目の訪問でした。

 9月4日から仕入れや諸経費の高騰により麺類の値段を50円引き上げるとのこと。

 ☆4.0

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 9月4日から麺類が50円値上げになる

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1 コメント

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2018-08-24 15:12:53

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