それから、同じく三豊市にある須崎食料品店で「冷（うどん）小」（200円）を食べた。
9時開店の10分ほど前に到着。先客は12名ほど。
丼に入れられた麺にタレをかけて食べるというとてもシンプルなもの。
強めのコシを感じる麺にタレがとても良く合っている。
麺とタレとが絶妙だなって感じた、とても美味しい一杯でした。
☆5.0
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今日は朝、香川県三豊市へ。
朝食は、浜堂ラーメンで「中華そば」（700円）を食べた。
麺は細麺と平打ち麺から選べる。細麺でお願いする。
熱々のスープは魚介系のダシを感じる、とても旨みのあるスープ。
味わいを感じるしっかりとした細麺からスープの旨みが良く伝わってくる。
具材は味玉。歯応えのあるチャーシュー3枚、太いシナチク数本に大海苔1枚。
とても丁寧な仕事をしているなって思えた。
若干塩分多めかなと感じたが、完成度が高いなって感じた、とても美味しい一杯でした。
朝ラーメンのお店で、6時～8時までが「煮干ラーメン」。8時からが「中華そば」である。
☆4.5
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今日の昼食は、倉敷市藤戸町天城にある、「ラーメン マルハチ」で「まるはちラーメン（大盛）」（650円＋100円）を食べた。
「徳島ラーメン」のお店である。
麺が見えないほどにチャーシューが乗っている。
熱々のスープはちょっとしょっぱさを感じる濃厚な醤油スープ。
しっかりとした細麺がスープの旨みを良く吸い取っている。
スープは飲むというよりは、麺を美味しく食べれるように調整をしているのだろうか。
具材は、濃い味付けのスライスチャーシューが8切れほど。
店の名前の通りの枚数にしているのだろう。
愛想のいいおばちゃんが接客をしている常連客の多そうなお店。
☆3.5
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麺が見えない
麺
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今日の昼食は、奈良県桜井市にある、㈱三輪山本が製造元の「山本の手延 華五彩（そうめん）」をつけ汁で食べた。
ツユは、出雲市にある、㈱井ゲタ醤油が製造元の「飛魚だし」（5～6倍濃縮タイプ）を使用。
本来は五色がセットになっているが既に2色は食べてしまっていたため3色の麺。
緑、ピンク、白の麺は細いながらしっかりとした喉越しのいい麺。
麺とツユとの相性も良く、美味しい一杯でした。
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今日の昼食は、三重県鳥羽市にある、㈱長登屋が販売元の「HELLO KITTY 伊勢うどん」を調理して食べた。
「伊勢うどん」と言えば、ず太い茹で麺と濃厚な醤油ダレが特徴。
麺のコシはないが、自分好みの部類である。
キティーちゃんと伊勢神宮が描かれたプラスティックのケース付き。
お土産商品かと思っていたが本格的。
麺、タレともに理想に近いかなって思えた満足の一杯でした。
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セット内容
付いていた器は使わず
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