今日の昼食は、岡山市北区内山下にある、「とよ香」で「ぶっかけうどん(温)」(450円)を食べた。
温でも歯ごたえを感じることのできるしっかりとした麺。
上品なタレだが、もうちょっと濃いのが好みかな。
麺の上に量は多くないが、天カス、青ネギ、ゴマ、生姜、レモンが乗っている。
具材の量がもうちょっと多く、タレがもうちょっと濃い方がいいけど、麺はいいなって感じた一杯でした。
☆4.0
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