14時過ぎに、倉敷市連島中央にある、百万両で「中華そば」（650円）を食べた。
少し香味油が浮いているが全くしつこくなく、素朴で優しい味わいの醤油スープ。
思わずたくさん飲んでしまう。
黄色い極細の麺は素麺を食べているかのように思える麺。
麺とスープとの相性はあまりいいようには思えなかった。
具材は、脂身少なめのチャーシュー5枚とシナチク。
昭和中期を思わせるような内外観で素朴な味わいの一杯で人気のお店。
☆3.5
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今日の昼食は、東洋水産㈱の「魚介醤油まぜそば」を調理して食べた。
麺は中太のしっかりとした麺。
「麺をひやしてもおいしい！」とあったので麺は冷やしてからタレをかけ、かき混ぜて食べる。
タレは魚介系の味は感じられず、しょっぱさと旨みを感じるタレ。
ただ、旨みよりもしょっぱさの方が強かったかなって思えた一杯でした。
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かき混ぜて食べる
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今日の昼食は、北海道江別市にある、㈱菊水が製造元の「本場札幌 濃厚醤油（ラーメン）」を調理して食べた。
ほんのり旨みを感じる黒色に近い色をした濃口醤油のスープ。
麺からスープの旨みが良く伝わり、麺とスープとの相性がとてもいいなって思えた美味しい一杯でした。
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昼食は、岡山市表町にある、「食堂やまと」で「中華そば（中）」（780円）を食べた。
カレーライスなどもあるが、中華そばとかつ丼2本柱のお店。
少し雑味を感じるけど、優しい味わいのとろみのある醤油スープ。
柔らかめに茹でられた麺はツルリとしているわりにスープの絡みはいい。
具材はチャーシュー2枚、シナチク、もやし少々。
☆3.5
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麺
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9時少し過ぎに、岡山市奉還町にある、「鬼ぼし」で「鬼ぼしらあめん」（850円）を食べた。
灰色をしたドロッとした感じに見えるスープは、煮干しが程よく効いた濃厚そうに見えるが、そうでもなく飲みやすいスープ。
しっかりとした麺からスープの煮干しダシ、旨みを感じることができた。
具材は、2種類のチャーシュー。上に煮干し1匹が乗っており、刻み玉ねぎがアクセントに。
量はちょっと少なめかなって思えた。
☆4.0
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