グリンピース♪

本日のランチ・・・会社の役員殿に誘われて軽いフレンチにワイン３杯。
酔っぱらいですぅ～♪
ああ、ネムぅ　　お昼のお酒は効きますなぁ。

すいません、不謹慎で。

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昨日は今週末のお茶会を前に美容院に行って髪を染め直してまいりました。
いえ・・・ヤンキーな（死語？）茶髪を更生して黒くしたとかいうんじゃないですよ。　
若作りすれども年齢に従って色の違う髪が勝手に出てきたりするもんですから。。。


土曜の夜は友人と５時から柏で飲み会、豆腐チゲ食べて生ビール飲んで、おでん屋行って燗酒飲んで、そこから１人で錦糸町に移動してまた食べて飲んで。　翌日は軽く二日酔いになりました。

なんとなく頭が重くてだるぅーい自分と心で格闘してお出かけした先は美容院。

美容院に行くだけだというのにやっぱり電車に乗って都内に行くのだから多少は小ぎれいにしなくっちゃ、とホットカーラーでくるくる巻いて・・・

くるくる巻き巻き髪を見て、担当の美容師さん（♂）の「かわいい」という言葉に乙女心ときめく私でした。
わかってます、わかってますよ、"髪型"を言われただけだってことくらいは。。。　でも、刺激のない毎日を過ごすおばさんは軽く一回り以上も下の若者に「かわいい」なんて言われるとついときめいてしまうのさー。


・・・ときめく気持ちがあるなら二日酔いで行くのはいかがなものか？というツッコミは聞こえませんから。

でも、若者にかわいいと言われてときめく私って・・・けっこうカワイイ、なんて自分で思っちゃったりして。
（すくいようのないアホかかなりオメデタイ人です）




では、いつもの「週末ごはん」です。


自称「何でも食べる女」（なんでも飲む女とも）な私ですが、そりゃあ多少の苦手はありまして、グリーンピースってすすんで食べるものではなかったんです。　でも、あらゆる食べ物を今まで克服してきたようにここ２年程の間にはグリーンピースも食べられるようになりました。　（ミックス野菜とか、どうでもいい付け合わせについてるようなのはダメね）


居酒屋さんネタで食べたものを参考に自己流に適当に作ります。
そう、ずいぶん前にたぶん作り方をさらっと聞いたんですが、なにぶん酔っぱらってるものですからそんな記憶はすぐさま消え失せてしまうわけです。





自己流は↓こんな感じに作ってます。

鍋にオリーブオイルとパンチェッタ入れてじっくりと炒めて脂を出したら生グリーンピース、水、ドライトマトの細切りを入れて塩胡椒で調味して豆が柔らかくなれば出来上がり。　　　塩加減はパンチェッタとドライトマトの塩分を考慮して入れないかごく少量で調整しますが超簡単です。

ローリエやハーブはお好みで。