じゃ、僕の話をします。

『本気食聡咲』の記事は「居酒屋・和食」カテゴリーよりご覧下さい。/※各掲載店の閉店情報等は基本的に追記しておりません。

新蕎麦の季節なので今年も新篠津村「七福」へ。

2016-10-10 | ラーメン・蕎麦・うどん


今年も新篠津村「七福」で新蕎麦を。

年中、何回も通ってますが、やはり新蕎麦の季節に伺うのは格別。

こちらのお店は道内各地の蕎麦粉を使って蕎麦を打ってくださるのですが、今回は摩周産の蕎麦粉でした。

名物の「鴨せいろ」は、鴨の産地であるフランスの鳥インフルエンザの影響で、まだ休止中だったのが残念。

代わりに…

きのこ蕎麦を。

温かな蕎麦をこちらでいただくのは久しぶり。

様々なきのこがたっぷりで、秋の味わいにしみじみ。

新蕎麦を食べると、もうすぐ冬だな…と、食べ終わってまたしみじみしてしまいました。
コメント
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