久し振りに「泉平のいなり寿司」を食べる

数年前に何回か通って、「泉平」のいなり寿司を食べておりました。お店が横浜の関内の駅前で、一つ手前の桜木町止まりの電車が多く、ついついい足が遠のいてしまいました。

先日、横浜の郊外で所要があり関内まで出かけようかと思いましたが、念のためネットで販売店を調べたところ、新横浜の高島屋の中に販売店があることを知り帰りに寄ってみたのです。

折角だからいなり寿司とかんぴょう巻のセット弁当を購入しました。創業１８３９年の昔からの老舗の味です。コクのある甘いたれで煮た油揚とさっぱりしたかんぴょう巻を、夕食にと考えたのですが。

その弁当をすっかり忘れいつも通り夕食を作り、夕食を食べる寸前でいなり寿司弁当を思い出したのです。
仕方がないので冷蔵庫に入れ、翌日の朝食にいたしました。冷えて硬くなっていたので軽くチンして食べました。
本来の味を思い出しながら、それなりに美味しくは食べました。
もう一度横浜に行く用事を作らなければと思っている私です。