カフェーパウリスタ

1911年東京・銀座に開業した
「カフェーパウリスタ」へ向かうべく、
銀座線の新橋駅を下車、店に直行。
濡れた傘をビニール袋に入れるのももどかしい。







店の前にまだ看板も出ているし、
人気の11時半までのモーニングにセーフ。
朝は1分でも長くベッドにいたいので、
近所のカフェでも自宅を出たら駆け足の私。







オレンジジュースがつくのもうれしい







一番奥の席が空いていたので、座ることに。
店を見渡せるような席が好みです。







明治終わりに創業、文人もひいきにしたカフェ。
芥川龍之介に平塚らいてうなどの文化人、
1978年にジョン・レノンとオノ・ヨーコが訪れたとか。

昭和の雰囲気が漂う店内でくつろぐ、
とても大切な愛おしい時の中にいるようです。







ブラジル産無農薬の豆を使う「森のコーヒー」。
これを飲んだら他のものは飲めなくなると思える
今、一番おいしいと思うコーヒー。







パイ生地の上に玉ねぎ、季節の野菜、
チーズ、その上から玉子と生クリームの
ソースを入れて焼き上げるすべて手作りの
カフェーバウリスタ名物キッシュ。







トーストにサラダ、卵料理といった
モーニングの定番も捨てがたいメニュー。







コーヒーのお替りは1杯まではサービス。
心地良いサービスについつい滞在時間も長くなる、
大満足のモーニングサービスでした。

東京都中央区銀座８－９－１６

２０２２．４．１４