苦瓜の苦さに酒の進みけり
ウリ科の１年生蔓草。熱帯アジア原産。夏に黄色の小さな五弁花を咲かせ、秋に疣状の突起のある果実が生る。熟れると外皮が緑色から橙黄色に変わる。果肉は苦味がある。沖縄ではゴーヤーと呼び、炒めもののゴーヤーチャンプルーが有名。輪切りにされた苦瓜を食べているとその苦味が癖になる。酒の進む所以である。
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ウリ科の１年生蔓草。熱帯アジア原産。夏に黄色の小さな五弁花を咲かせ、秋に疣状の突起のある果実が生る。熟れると外皮が緑色から橙黄色に変わる。果肉は苦味がある。沖縄ではゴーヤーと呼び、炒めもののゴーヤーチャンプルーが有名。輪切りにされた苦瓜を食べているとその苦味が癖になる。酒の進む所以である。
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