病になりにくい身体のための朝食

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とうえい芋弁当

2020-10-27 13:49:29 | 朝ご飯 根菜系
きょうは朝昼兼のいも弁当。

浜松で買った「とうえい芋」というのを昆布出汁で煮ました。大和市や瀬谷区ではコマイモと呼んでいる里芋の親芋だと思う。

あとはこんにゃくとごぼう巻きなど。天栄米のごはんの上は紫蘇の実の佃煮風です。


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