焼きうどん

サラリーマンの時代、数年間、西新宿のオフィスにいた事があった。

数百メートル離れたビルに妻のオフィスもあった。

昼食時、どこでも食事処は混み合い、苦労したものだ。

三国一というどん屋、とりわけ昼食時はいつも混み合っていた。

互いによくそのうどん屋に行って人気の焼きうどんを食べたことを話した記憶がある。

婚前だろう、２階で落ち着いて「うどんすき」食べた記憶も残る。

結婚後もリクエストするとほどんど記憶に残る味わいの焼きうどんを再現してくれた。

今日も朝から一日庭仕事、パッパと短時間に焼きうどんを作ってくれる。

変わらない焼きうどんの味、もちろんビールとともに。

咲き始めたリンゴ、チューリップ、ツルハナシノブ、ミヤマオダマキ、美しい新緑、エゾハルゼミの初音、

雑草取りのあとは今年初めての芝刈り。