千歳烏山、 『Patisserie Yu Sasage (パティスリー ユウササゲ) 』 でケーキを買いました。

カミさんと外出した帰り、久々に千歳烏山の　『Patisserie Yu Sasage　(パティスリー　ユウササゲ)　』　に寄ることにしました。　前回の訪問　はガレット･デ･ロワを買った時だったので、なんと１年近くご無沙汰しておりました！。




久々の訪問だったため、ショウ・ケースの中には食べたことのない新作も色々あって、カミさんも私も目移りしてしまいました　（笑）　。で、今回買ったのはこのようなケーキ。













やはり、美味しい！。相変らずチャレンジングなケーキ作りをされているようで、今回も新しい味を楽しませて頂くことが出来ました。

こちらのガレッド･デ･ロワは捧シェフが独立して以来ずっと買い続けているので、次回の訪問は年明け早々になりそうです。