カミさんと二人で 『イルピーノ』 に行きました。 前回 は予約が一杯でランチタイムの利用が出来なかったので、リベンジ?のための再訪です (笑) 。
松村シェフの料理を頂くのは 2014年のクリスマス 以来なので、実に4年振りになります。ランチのコースは基本的に肉か魚が選べる程度で後は松村シェフにお任せ。今回はお肉の方がお薦めということだったので、迷わず二人ともそれをお願いしました。というわけで、今回頂いたのはこのようなお料理。
カフェはしばらくお休みしていたはずなのに、何故か全く腕が鈍っていませんね。不思議だなぁ・・・・・・もしかして、皆に内緒でどこかで腕を振るっていたのかな? (笑) 。
久々登場の松村シェフ。いつの間にか、20年以上のお付き合いになってしまいました。
そういえば、初めてこのお部屋を訪問したときは、まだお店じゃなくてご自宅のリビングだったなぁ・・・・・・