代々木上原、 アステリスク でガレット･デ･ロワを買いました。

我が家のガレット･デ･ロワ食べ比べ、今年の3個目はコチラ、代々木上原の アステリスク にしました。私のブログにも度々登場して頂くお店ではあるものの、中々タイミングが合わなくて、ガレット･デ･ロワを買うのは今回が初めてとなりました。店頭販売なしの要予約で、種類はプレーンのみ。サイズも１種類のみとなっていました。




さすがにビシッとした隙のない美しい仕上がりですね。王冠も他所では見たことがないちょっと凝ったデザインでした。




切ってみたらこのような感じ。パイ生地はちょっと固めで、アテスウェイやエーグルドゥースの様にフォークでサクサク切れるタイプではありません。まぁこの辺りは好みが分かれる部分かも知れませんね。フランジパーヌもお酒を効かせていない、アーモンドの香りがしっかり堪能できるタイプでした。




今回の王様は娘がゲット！。今の所はカミさんと私と娘が1勝ずつです。フェーブは別添えになっていて、数種類の中から自分で選ぶことが出来るようになっていました。



もちろん我が家のガレット･デ･ロワ食べ比べはまだまだ続きます。次は皆さまお待ちかね、絶対外せない “あのお店” に登場して頂くことにしましょう。

板橋区立美術館で、 『 つくる・つながる・ポール･コックス展 』 を観ました。

カミさんと二人で板橋区立美術館に行きました。




お目当ての展覧会はコチラ、 『 つくる・つながる・ポール･コックス展 』 。グラフィック・デザイナーで、舞台美術や絵本作家などとしても活躍中のポール･コックスさんの展覧会です。実は昨年の12月にも一人で観に行っていたのですが、大変面白かったので、カミさんを誘って再訪することにしました。






最初に目に入った作品はこの 《 ローラースケープ 》 。下にキャスターが付いていて、自由に動かすことができるようになっていました。




これは 《 えひらがな 》 。その名の通り、平仮名が絵で表現してあります。でも、その絵の題材の選び方がちょっとユニーク。




例えば　 “ み ” はこれ。ミイラ！ でした （ 笑 ） 。




自分の名前を並べてみたらこんな感じ。 “ り ” は猟師もあったんですけど、他の方が使っていたので諦めました。






やはりこのグラフィック･デザイン関係の展示は大変見応えがありました。










スケッチブックの内容も中々面白かったです。クスッと笑ってしまうような作品も多く、ユーモアのある方であることがよく分かりますね。




こちらは風景画を集めた展示室。素描も少しだけありました。




ご覧のようにも、動く絵や絵本も大変魅力的です。






あまり図録などは買わないようにしているけれど、今回は作品集を買ってしまいました。



この展覧会、大変面白かったのですが･･････残念ながら本日が最終日！。もし、またポール・コックスさん関連の展覧会が開催されたら、是非見に行こうと思っています。

四街道市、 ボー･スィエル でガレット・デ・ロワを買いました。

我が家のガレット デ ロワ食べ比べ、今年の2個目はこちら、四街道市の ボー･スィエル にしました。 去年、中々の好印象だった ので、今年の食べ比べの一つにも選ばせて頂くことにしました。




ご覧の通り、都内のハイエンドのケーキ屋さんの物と比べるとちょっと素朴なイメージなんですけど、元々フランスの伝統的な古典製法にこだわっているお店なので、恐らく実際にフランスの一般家庭で食べられているガレット デ ロワはこういう感じなんでしょうね。




今回は娘も参加できたので、4等分することにしました。さて、今年2回目の王様は誰かな？。




あっ、あった！。私が王様でした。




フェーブはこのカールおじさんのような聖人でした。外見同様に素朴なフェーブですけど、こりゃ恐らくフランス製なんでしょうね。私としては、最近巷で多用されている某国製の小綺麗なフェーブを使っているガレット デ ロワよりずっと好感が持てます。



次のガレットデロワは既に予約済みなのですが、このブログには初登場の物。かなり期待できそうな気がしています。

我が家の果樹園。ダッチオーブンで焚き火料理を作りました。

カミさんと二人で、我が家の果樹園の手入れに行きました。



私は裏山から侵入してくる竹を根絶するため、最近話題になっている “ 竹の 1ｍ 切り ” の本格的なテストを開始しました。今回は1日で100本切ったので、さすがにヘトヘトになりました。


カミさんの仕事は菜園スペースの手入れと、ダッチオーブンを使った焚き火料理。燃料はもちろん自宅の庭や果樹園で伐採した木の廃材です。もしココで暮らしていたら、一生燃料には困らないだろうなぁ･･････。自分の土地なんで、焚き火台とかも不要です。




最初に作ったのはいつもと同じ焼き芋。今回は安納芋にしました。






焼き芋は昼食代わりに頂いて、2ラウンド目の開始。途中のスーパーで買った食材でシチューを作ります。




出来上がったシチューはそのまま持ち帰って、夕食に食べました。






最後はいつもの定点観測。草刈りはしていないので、代わり映えはしませんね。



今回もイノシシが侵入した形跡はあったけれど、幸い植えた果樹が抜かれてしまうことはありませんでした。次回はまた新しい果樹を植えようかな？。

東京ミッドタウン、 『 加賀麩 不室屋 』 で和のスイーツを頂きました。

さて、今日は昨日のブログの続きです。サントリー美術館で 『 聖徳太子　日出づる処の天子 』 を楽しんだ私達は、このお麩の専門店、 『 加賀麩不室屋 』 のカフェで一休みすることにしました。コチラのお店はサントリー美術館のミュージアム･カフェという扱いになっているので、昨年紹介した 『 IDÉE CAFÉ PARC （ イデー カフェ パルク ） 』 と同様に東京ミッドタウンのレストラン＆フードのインフォメーションには出てこない穴場のお店の一つなんですよ。




今回、カミさんは しら玉生麩 を使った “ 麩あんみつ ” を･･････




私も色とりどりの加賀麩を使った “ 不室屋パフェ ” を頂きました。



食べる前は 「 お麩や豆乳アイスじゃちょっと物足りないかも？ 」 と思ったけれど、実際には全然そんなことはなく、結構濃厚で食べ応えがありました。次回は是非 “ くるま麩のフレンチトースト ” を試してみようと思います。

サントリー美術館で、『 聖徳太子 日出づる処の天子 』 を観ました。

カミさんと二人でサントリー美術館に行きました。現在開催されている展覧会は、 『 サントリー美術館 開館60周年記念展 千四百年御聖忌特別展　聖徳太子　日出づる処の天子 』 です。




国宝９点、重要文化財40点が出品されるという、サントリー美術館 開館60周年記念展にふさわしい大変充実した内容でした。




私が個人的に興味を持ったのは、 《 聖徳太子絵伝 》 に描かれた赤気 の発生に関する記述や、献上された人魚！の姿かなぁ （笑） 。当時はこういった見慣れない事象は、不吉な出来事の前兆と考えられることが多かったようですね。



赤気に関してはオーロラという説が一般的のようですが、人魚の正体は一体何だったのかな？。江戸時代以降、見世物用に人魚のミイラが作られるケースは珍しくなかったようで、国立歴史民俗博物館で開催された 『 贋造と模倣の文化史　大ニセモノ博覧会 』 ではその作り方まで紹介されていましたが、聖徳太子に献上された人魚はそういった物とはちょっと違っているような気がします。

この特別展、会期は1月10日までとなっておりますので、是非お見逃しなく。　

ガレット･デ･ロワ食べ比べ、今年も ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション からスタートです。

一部で好評？の我が家のガレット･デ･ロワ食べ比べ、もちろん今年もやりますよ。例年通り、最初の一つ目は ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション からスタートです。今年は丸の内ブリックスクエア店で購入しました。




今回は娘が忙しくて参加出来ないので、小さい方を買って三等分にしました。毎年最初のヤツをカットするのは息子の仕事です。ロブションのガレット･デ･ロワはフェーブの代わりにアーモンドが入っています。さて、王様は誰かな？。




今年最初の王様（女王様？）は三年連続でカミさんでした。




フェーブはコチラ、「ホタテ貝のミ･キュイ 海藻バターと共に」でした。




いつの間にかロブションのフェーブも11個目。立派なフルコースになっています。



息子の最後の学費を払い込んだら、カミさんと二人だけでロブションで祝杯を挙げる約束になっているのですが（笑）、まだまだ先は長そうだなぁ･･････

（つづく）

“ 7つの月を探す旅 ” 、コンプリート！。『 房総里山芸術祭 いちはらアート✕ミックス2020＋ 』 番外編。

話は前後してしまいますが、今日は昨年訪問した 『 房総里山芸術祭 いちはらアート✕ミックス2020＋ 』 の番外編を書かせて頂きます。

私達がこの芸術祭に興味を持ったそもそものきっかけは、小湊鐵道の上総村上駅に展示されていた レオニート・チシコフ作　7つの月を探す旅　第二の駅《村上氏の最後の飛行　あるいは月行きの列車を待ちながら》 が連作の中の一つであると知り、全部の作品を観たくなったから。と、いうわけで、今日はその作品達をまとめてご覧に入れることにしましょう。

まずは五井駅に展示されていた　第一の駅 《 水もなく月もなく　あるいは桶の中の７つの月 》 。




ホームの端のこんな狭い場所にひっそり展示されていたので、気付かなかった方がいらっしゃったかも知れませんね。




次が以前に紹介した上総村上駅の　第二の駅 《 村上氏の最後の飛行　あるいは月行きの列車を待ちながら 》　となります。




海土有木駅に展示されていたのがこの　第三の駅 《 宇宙の立方体　あるいは道に迷った乗客のための灯台 》 。ちょっと趣のある無人駅でした。




上総三又駅の　第四の駅 《 三又宇宙基地 》 は、この梯子に上ることができるようになっていました。もちろん私達も上りましたよ。




上総山田駅の作品は　第五の駅 《 芭蕉の月　あるいは 「 木を切りて　本口見るや　今日の月 」》 。最初はこれが作品か？と思っていたら･･････




･･････コチラでした （笑） 。高い位置に展示してあったので、最初は気付きませんでした。




光風台駅に展示されていた作品はこの　第六の駅 《 流れ星　あるいは願いを占う駅 》。☆だけじゃなくて、写真を三点組み合わせた作品になっていました。




そしてこれが馬立駅に展示された　第七の駅 《 僕の月の旅 》 。最初は “ 7つの月を探す旅 ” という言葉通り、これでコンプリートしたつもりになっていたのですが、後でガイドマップをよくよく確認してみたら･･････　




･･････この養老渓谷駅の　《 私の月はいつも旅行中　- 7つの月を探す旅 最終駅 - 》 が残っていることが判明。後日訪問して追加で撮影することになりました （ 笑 ） 。



これにて本当に全作品をコンプリートです。

今回、この芸術祭を回ってみて痛感したのは、やはり移動にはクルマが必須だということ。もし電車やシャトルバスを利用して回っていたら、恐らく今回の数分の一しか観ることが出来なかったと思います。もし次回、この芸術祭を観て回りたいと思った方がいらっしゃいましたら、レンタカーでも良いからクルマを確保しておくことをお薦めします。

■房総里山芸術祭 いちはらアート✕ミックス2020＋　関連ブログ

鉄道で月旅行？。月行きの列車が出る駅に行ってみました。

『 房総里山芸術祭 いちはらアート✕ミックス2020＋ 』 を巡りました。その１。

『 房総里山芸術祭 いちはらアート✕ミックス2020＋ 』 を巡りました。その２。

『 房総里山芸術祭 いちはらアート✕ミックス2020＋ 』 を巡りました。その３。

“ 7つの月を探す旅 ” 、コンプリート！。『 房総里山芸術祭 いちはらアート✕ミックス2020＋ 』 番外編。

今年のニューイヤーケーキはアップルパイでした。

私のブログをご覧になって頂いている皆さんなら既にご存じの通り、ウチのカミさんは毎年お正月にニューイヤーケーキを焼きます。今年はどんなケーキかなと思っていたら･･････あっ、分かった。アップルパイですね （笑） 。




まずは普通にリンゴジャムを作ります。ルクルーゼの鋳物の鍋、我が家では完全にジャム専用となっております。






生地は事前に作っておいた物を使います。






で、いきなり完成。焼いている様子は撮り忘れちゃいました （笑） 。ゴメンナサイ。




まだ温かい内に、紅茶をいれて頂くことにしました。焼きたてが食べられるのは手作りケーキの魅力の一つですね。




クリスマスにサンタさんに頂いたケーキドーム 、これが初仕事になりました。



次のケーキの話題は一部で好評？のガレットデロワ食べ比べにしようと思っているのですが･･････さて、今年の一個目は何処にしようかな？。

下妻市、半谷神社に初詣に行きました。

皆さま、初詣はもう済まされましたか？。我が家では今年も元日の午後、こちらまで行ってきました。




お馴染み、下妻市にある半谷神社です。やはり半谷家としては、他所の神社にお参りするわけには行きませんからね。




今年もお願いしたいことが沢山･･････かな？。



もう子供達は一緒に行ってくれなくなっちゃったけれど （笑） 、こうやって今年も二人一緒にお参り出来ただけで十分に幸せだと思っています。