12月ですね。。
12月と言えばクリスマスですが
子供たちへのプレゼントは決まりましたか？
ちなみに娘は二段ベッドが欲しいみたいです。
この間「サンタさんにプレゼントは何をお願いするの？」っと聞いたら
「二段ベッドが欲しいんだけど・・
だけどちょっと大きいから、持ってこられないかなぁ？？
やっぱり小さいのにした方がいいかな？
ベッドって大きいし高くないかな？」
と、サンタさんのお金の心配までしていました（笑）
しかし困った・・
ベッドをプレゼントするにしても、どうやって隠しておくかな？？
ベッドを設置する段階でバレるような？
しかも二段ともなると大がかりになるしな？
夜中にセッティングに来てくれると助かるんだけど・・そんなプランはないかな。
はいでは本日のお料理です。
昨日のパスタパエリアで余った胴と、ゲソ、エンペラー部分と
冷蔵庫の残り野菜を使ってカレーを作りました。
今日はレシピというほどのものではないので、簡単にレシピを紹介します。
1．鍋にサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、大根、人参、ジャガイモを小さく切って炒める。
2．全体に油が馴染んだら、かぶるくらいの水を加えて蓋をし、あくをとりながら柔らかくなるまで煮る。
3．食べやすい大きさに切ったイカを加え、カレールーを加え、弱火でルーが溶けるまでかき混ぜる。
4．器にターメリックライスを詰め、皿の中央に逆さにして取り出し、周りにカレーを注ぎ、茹でたブロッコリーを添える。
カレーにイカを入れると、イカの風味がすごい！
イカは煮すぎると固くなるので、最後に入れた方が柔らかくて美味しいです。
火の通りを早くするために、野菜を小さくしてみました。
カレーの時のご飯の位置は右？左？上？下？どれが正解？
昔はドーナッツ型にして、中央にカレーを入れて外から崩して食べていた。という話を聞いたことがあります。
ご飯が中央で、外にカレーというスタイルも良いのはないかと思ってやってみたんだけど
見た目も富士山みたいで可愛いし、食べ難くはなかったです。
かぼちゃは5mm厚さに切り、マーガリンで蒸し焼きにしました。
サラダ菜、人参とキャベツの千切りを混ぜわせ、コーンを乗せたサラダです。
フレンチドレッシングで頂きました。
らっきょうは頂き物です。
本日の献立はこんな感じです。（合計440円）
・イカしたお山カレー（287円）
・かぼちゃソテー（79円）
・コーンサラダ（74円）
・らっきょう（0円）
【今日の一言】
〃￣∇)ゞノロになっていませんか？？
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