エッグスラットとは、ロサンゼルスで人気の朝食で
ガラス瓶にマッシュポテトと卵を加えて湯煎にかけ
それをバゲットやトーストなどと一緒に食べるオシャレな卵料理のことです。
マッシュポテトと卵さえあれば作れるのですごく簡単！
エッグスラットを作るときはコゴットなどでも良いのですが
透明の耐熱ガラス瓶で作ると２層になるので見た目も綺麗です。
はいでは本日はレシピブログさんの連載にて
エッグスラットのワンプレート朝ごはんを更新しております。
どうぞ合わせてご覧になって下さい。
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