４回目のジェノベーゼ 作り・・・今年はバジルが豊作

日中の気温がいく分下がり、庭の草取りや菜園の草取りもしやすい

菜園や庭の手入れをするほど、私の指は荒れて爪は傷む😰

首は日除けを幾重にしても日焼けする😪

好きだし、土いじりは癒しのワークだから、辞められない😅

枯れたイヌマキの木の代わりに、垣根がわりに植えたお茶の木は、花が次々に咲いている

まだまだ固い蕾のついている枝を切って、花瓶に入れた

明日は開くはず😊

バジルの苗を作ったのは、4、5回（これはトトさんの仕事）

そのうち2回分だけが順調に育ち、今では育ちすぎ

もったいないので、またジェノベーゼ に加工した

３回目に作ったものは、お嫁ちゃんと妹にクール便で送った

分量の割合は毎回計量しているから、ほぼ同じ

だけど毎回出来上がりの見た目が変わる

今回はなかなか滑らかで綺麗な色に仕上がった😊

バットに並べて冷凍庫へ

凍ってからラベルを付ける