東京での最終日、めじろに行くか、すずらんにするか悩むわたし。
とりあえず近場から攻めてみました。
ランチ時だもんなぁ・・・１２時すぎちゃったし、並ぶ覚悟ででかけました。
駅前の亜寿加を横目で見ながら、テクテクと渋谷警察方面に向かう。
インターネットで地図を確認したから、すぐにわかりました。
並んでいる間に外に貼りだしているメニューを確認し、食べるものを決めました。
私はやはりしょうゆになるなぁ。
ということで、”しょうゆつけ麺”をアツモリで注文。
贅沢にも卵をトッピングしました。
同行者は”平うち味噌つけ麺”を注文。
さすがです、大盛りにするかどうか悩んでましたぞ。
店内はきれいだし、係りのおにぃさんの誘導もあってスムーズにすわることができました。
ラッキーなことに並んで座ることができました。
うひひひひ、これだと有名な（？）平うち味噌つけ麺にも手を出せる（笑）
周りの人をみわたしても、つけ麺を食べてる人が多く、ゆで時間も細麺よりも時間がかかるので、ゆっくりと作っているところが見えます。
キッチンのなかは３．５人。
３人はキッチン専業で、誘導係りのおにぃさんが時々応援に入るという具合になっています。
ごはん、お水、おはこび、レジ担当は、しゃきしゃきした江戸弁のおばさまで感じいいなぁ。
キッチンはやはり狭いですよ。厨房機器が大きく見えたもん。
でもその狭さのなかで”あうん”の呼吸で作業する姿はなかなかいいです（＾＾）
普通のつけ麺は最後に平ざるでしゃらしゃらと洗って水を切る。
わたしのはあつもりなんですが、太い麺で嬉しいな。
つややかな麺とかなりしょっぱいつけ汁。
なんといっても麺が美味い。
全体になかなか好きな味でした。
卵はなかオレンジで半熟。キャベツとモヤシとネギ。
チャーシューは刻みだったかな・・・よく覚えてないぞ（苦笑）
ネギが大きくてちょっと困った。
というか、味を邪魔したような気がしました。
最後にリクエストするとスープ割りしてくれます。
ネギも新たに追加してくれるんですが・・・ざく切りじゃねぇ（＾＾；
いえ、お店にクレームじゃないです、あくまでも私の意見なんで・・・。
さて、それよりも美味しかったのが、お隣さんの味噌つけ麺。
味噌の味がなかなか美味しい。
しかも、フィットチーネのようなヒラヒラの麺。
ん～～～、ラーメンといえるかどうかは別にして、それが美味しいんだよなぁ。
全体に満足したお店です（＾＾）
さっそく渋谷勤務のお友達にも教えてあげました。
とりあえず近場から攻めてみました。
ランチ時だもんなぁ・・・１２時すぎちゃったし、並ぶ覚悟ででかけました。
駅前の亜寿加を横目で見ながら、テクテクと渋谷警察方面に向かう。
インターネットで地図を確認したから、すぐにわかりました。
並んでいる間に外に貼りだしているメニューを確認し、食べるものを決めました。
私はやはりしょうゆになるなぁ。
ということで、”しょうゆつけ麺”をアツモリで注文。
贅沢にも卵をトッピングしました。
同行者は”平うち味噌つけ麺”を注文。
さすがです、大盛りにするかどうか悩んでましたぞ。
店内はきれいだし、係りのおにぃさんの誘導もあってスムーズにすわることができました。
ラッキーなことに並んで座ることができました。
うひひひひ、これだと有名な（？）平うち味噌つけ麺にも手を出せる（笑）
周りの人をみわたしても、つけ麺を食べてる人が多く、ゆで時間も細麺よりも時間がかかるので、ゆっくりと作っているところが見えます。
キッチンのなかは３．５人。
３人はキッチン専業で、誘導係りのおにぃさんが時々応援に入るという具合になっています。
ごはん、お水、おはこび、レジ担当は、しゃきしゃきした江戸弁のおばさまで感じいいなぁ。
キッチンはやはり狭いですよ。厨房機器が大きく見えたもん。
でもその狭さのなかで”あうん”の呼吸で作業する姿はなかなかいいです（＾＾）
普通のつけ麺は最後に平ざるでしゃらしゃらと洗って水を切る。
わたしのはあつもりなんですが、太い麺で嬉しいな。
つややかな麺とかなりしょっぱいつけ汁。
なんといっても麺が美味い。
全体になかなか好きな味でした。
卵はなかオレンジで半熟。キャベツとモヤシとネギ。
チャーシューは刻みだったかな・・・よく覚えてないぞ（苦笑）
ネギが大きくてちょっと困った。
というか、味を邪魔したような気がしました。
最後にリクエストするとスープ割りしてくれます。
ネギも新たに追加してくれるんですが・・・ざく切りじゃねぇ（＾＾；
いえ、お店にクレームじゃないです、あくまでも私の意見なんで・・・。
さて、それよりも美味しかったのが、お隣さんの味噌つけ麺。
味噌の味がなかなか美味しい。
しかも、フィットチーネのようなヒラヒラの麺。
ん～～～、ラーメンといえるかどうかは別にして、それが美味しいんだよなぁ。
全体に満足したお店です（＾＾）
さっそく渋谷勤務のお友達にも教えてあげました。
