■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

築地市場探検隊

2011-03-19 | 食べ歩き(東京)
東北地方太平洋沖地震において被害をうけられた方関係者の方のご無事と、一日も早い復興を祈っております。






今日からブログを再開したいとおもいます。
まだ食べ歩きのレポートも残っています。

さて今回は、久しぶりの築地市場です(^^)



隊長さんたちとは『センリ軒』で待ち合わせ。






熱いコーヒーを飲んでから場内へ案内していただきました。
思えば、前回はトロ箱が頭の上を飛んでいくような台風の日でした(^^;
同じ道を歩きながら前回とは別の建物に進んでいきます。
今回は極寒の2月の訪問です。



雲丹や鮑を買いに行くといって到着したのが『善金』さんです。



サザエ、ハマグリ、ほっき貝、貝類もいろいろありました。どれも大きくてビックリサイズ。



善金さんのご主人が親切に次々と雲丹を見せてくれました。
これはなんと、○万円の雲丹です。(囁いてもらった値段はここでは好評できませんが)
す、すごい!!山盛りですよ~!!
しかも私の好きな種類の雲丹(^^)
どこに行ったらこの雲丹が食べられるのか教えてもらいました。へへへ、心にメモしましたですよ。


隊長さんのひとりが言いました。
「いろいろ食べたけどもう新しいレシピが思いつかない」
うぅぅ、あーた方はいつもこんなの食べてるんですか?
雲丹大好きな私は温かい手打ちパスタに絡めた雲丹をお腹が破れるまで食ってみたいですよ(^^)
雲丹の茶碗蒸しももういいやと言うまで食べたいですよ。
面倒だから上から塩と山葵だけのっけてそのまま食べてみたいですよ、えぇ、もちろん箱ままです。


雲丹の興奮が冷めぬまに、次はメロンを買いに行くことになりました。
が、途中で苺が目に入ります。

私、こんな大きな苺を見たのは初めてです。
しかも、白い苺~~~!
デパートのスイーツ売り場で白い苺のケーキをたくさん見て興味はありましたけど、こんなに大きいなんて。
誘惑にまけて買ってしまいました(^^)
「風味が違いますので白い苺から食べてくださいね」ということで、家に帰ってから白い苺から食べてみました。
中がもっと真っ白なんです。そして甘い~~独特な香りもしました。
そして次に赤い苺を食べてみると、これがまた甘い!!!
幸せを感じた一瞬です


目的のメロンもGETして一段落。
お腹も空いたし、次回は築地市場での朝食をUPしますね。







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2 コメント

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Unknown (月島仮面)
2011-03-22 14:56:02
素晴らしい紫ウニでしたね!!
お値段も凄かったですが!!
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そういえば・・・ (きき)
2011-03-22 16:23:20
>月島仮面さん
小粒でプチプチした雲丹が好みだなぁ~~(涎)

それはそうと、こっそりとお買い上げになったあの鮑、大きかったですよ。
羨ましかったです・・・・・
返信する

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