大阪・北浜にある紅茶専門店『北浜レトロ』のお菓子を頂いた。
シールの印字が掠れているのでお菓子の名前が不鮮明ですが、なんとか『パラプリス』と読める。
ナッツとスパイス入りのウエールズ地方のパウンドケーキらしいです。
美味しい召し上がり方を読むと、温めてバターやクリームを添えると美味しいとある。
クリームは苦手なのでバターで攻めてみることに(笑)
2cmほどの厚みがあり、なんだかよい香りがします。
アルミホイルで包んでトースターで温め、北海道バターを乗せてみました。
レーズンと大きな胡桃の欠片がたくさん入っていてなかなか変化を楽しめるケーキです。
しかもスパイスが強めで美味しいです。
シナモン?ナツメグ?カルダモン??? などと予想しながら原材料名を確かめてみると
『スパイス』の一言で終わってました(苦笑)
3種類は入っていると思うのだけど確かめる方法がない。
まぁ大したことはないので想像だけに留めておきましょう。
熱々の紅茶でゆっくりと頂きました。
美味しかったので、お取り寄せのカテゴリーに入れておきます。
クリスマスの時に注文しようっと!
北浜レトロ →→→★★★
住所:大阪府大阪市中央区北浜1-1-26 北浜レトロビルヂング
営業時間:月~木曜 11:00~21:00 金曜 11:00~21:30 土・日・祝 10:30~19:00
定休日:お盆、年末年始