■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

【お弁当】出汁巻き卵弁当

2015-05-27 | お弁当




体調調整もあるが、食材も乏しいので地味弁である。

立派なおかずは出来ないが、出汁巻き卵を作って詰めた。

出汁巻きってふるふるして美味しいけど、焼きに少々手がとられるので
時間がないときは作らない。

今回はこってりみりんを使ったので、ほの甘い卵焼きができました。

たまにはお弁当に出汁巻き、いいかも。

・出汁巻き卵
・バター醤油のえのき茸
・唐揚げ
・大根菜のおかか和え
・お花ハム
・ご飯

ご飯の白さが目にまぶしいわ(笑)







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