牛肉と青梗菜の塩炒め

わけのわかんないお弁当でごめんなさい。
上手く詰められなかったのです。
いえ、それ以前に上手く献立がまずかったのだと思います。
まぁ、そんな日もあります（＾＾；




・牛肉と青梗菜の塩炒め
・カボチャサラダ（カレー風味）
・ブロッコリー
・胡瓜とプチトマトの串
・チャーシューと胡瓜のちらし寿司

牛肉コマと青梗菜は酒でソテーします。
味付けは、塩と出汁・・・・それだけです。

カボチャは茹でて、マヨネーズ＋カレー粉＋ナツメグを適当に混ぜてできあがります。
所要時間は３分くらいです。
種をスプーンでかきだして、洗って、一口大に切り、レンジで約１分。
私の一口大はかなり小さめ（笑）
熱いうちに調味料を加えて混ぜます。
このカボチャはかなりお勧めで、サンドウィッチに入れても美味しいです。
（＾＾）