まかない 喜いち ginza＠銀座

八丁目に新しいお店ができたというので、楽しみに訪れてみました。
大人の街なのでちょっと緊張気味の私（＾＾）
でも先輩たちが一緒ですからド～ンと大船に乗った気分で楽しみましょ！（笑）


まずは水菜と揚げの炊き合わせ。


喜いちの喜という字は草書体になってます。七が３つ合わさった字です。
おしゃれですね（＾＾）

みなさんはビール、私は梅酒で乾杯です。
料理はお任せでお願いしました。
おしゃべりに夢中でたぶんお料理決まらないから（＾＾；


・鮟肝
非常にあっさりとした口当たり。
あっというまに完食！！


・蟹の春巻き
熱々でほこっとしてたいそう美味しかったです。
えぇ、私も知らずに一口いただきました（＾＾）久しぶりの蟹でした。


・お刺身４種
お魚大好きのメンバーで、みなさん笑顔で食べて私もほっと一安心。
私だって美味しい魚は好きだよ（＾＾）と、盗られないうちに食べてしまいました。


・銀鱈の西京焼き
これが出てきたときは食いしん坊たちから「うぉ～」と声が出ました。
写真に撮るとシンプルですけど、ふわっといい匂いと銀鱈の身の上質なこと。


・じゅんさい
お口直しの酢の物です。


・筍
写真一番上↑です。
この筍にはしばし一同無言で食べてました。
小さな筍からふんわりと独特の春の香りです。
まだ土のなかにある筍を掘り出した、その情景が目に浮かびました。
めっちゃ美味しかったです

・揚げ物２種
ひとつは蟹クリームコロッケ、もうひとつは豚カツでソースが中に仕込まれてました。


・鯛ラーメン
細麺で鯛出汁の塩ラーメンです。

そうなんです、ここはラーメン「ちばきや」のご主人が経営されてるお店です。
飲んだ後のラーメンは格別ですね。


二杯目から日本酒を片っ端から飲み比べの夜でした。
銘柄もわからないし、最後はかなり酔ってましたので、ラーメンあたりになると写真もちょっとふらついてます。（＾＾；
凄く楽しい夜でした。
あぁ、大人になってよかったなぁ～、鮟鱇だって筍だって、子供のころはちっとも味がわからなかった。
味覚の変化だけは年齢を重ねてよかったと思います（笑）






まかない　喜いち　ginza

住所：東京都中央区銀座8-6-19　渡辺ビル5階
営業時間：17:00-翌2:00、土祝17:00-22:00
定休日：日曜日