■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

鮭天丼弁当

2008-12-15 | お弁当
天丼用のタレがあったのでお弁当に使ってみた。

生鮭にゆるめの衣をつけて天ぷらにし、ご飯の上に乗っけてみました。

今回は写真失敗・・・・orz




・鮭天ぷら
・ポテトサラダ
・人参サラダ
・ワカメのKOREA風ソテー
・卵焼き
・ご飯


前日に「天ざるうどん」を食べたいと叫んだ人が居て3人分乾燥饂飩を茹でました。
天ぷらは持ってきてくれるんだそうです。
近所の安くてボリュームのある定食屋さんで天ぷらを買ってきてくれました。
天ぷらは食べたけど、ついてた天汁は使いませんでした。
捨てようとして、そうだお弁当に使おう!と残しておいた天汁です。
ここの天汁はちょっと濃い目でご飯にかけても美味しそう!!

天ざるうどんを食べながら、天ぷらうどんを食べたくて天ぷらを買ってくるのはやっぱり都会の人だなぁ・・
そういえば、都会の人はお家でカツカレーを食べたくなったら近所のお肉屋か惣菜やさんでトンカツかって来るんだよね、たぶん。

田舎暮らしだった子供のころは、近所にお惣菜屋さんなかったですから(笑)
天ぷらうどん食べたいというと天ぷら揚げるところから始まりましたから・・・
カツ丼やカツカレーはトンカツから作るのでそれはもう大騒ぎだったんですから・・・
まぁ私は家族がカツカレー食べてるのに、一人だけカツなしのカレー食べてましたけど。

さて、次回はパンの写真です。
思いつきのトッピングでかなりパンを楽しんでいる私です。


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
締めくくりにふさわしい (きき)
2009-01-04 10:07:05
>かあんさん
ちょっと忙しくしてまして、レスが遅くなってごめんなさい。
今年も宜しくお願いします。

新しい油でさくっと揚げたかき揚げは
ゴボウもよし、本シメジでもよし、子柱と三つ葉とか、小エビと銀杏とか・・・
1つか2つの材料で小粋に作られたのがいいですね。
かき揚げ丼って洒落た食べ物ではないでしょうか?
返信する
天丼 (かあん)
2008-12-31 21:43:00
和食店の昼食。

胡麻豆腐
かきあげ天丼
香の物、味噌汁

今日で今年も終わりですね。
返信する

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