Year In, Year Out ~ 魚花日記

ロッドビルドや釣りに関する話題を中心に。クラシック音楽や本、美術館巡りに日本酒も。

キームン

2007年11月29日 | お酒・飲み物
友人から紅茶を貰いました。 普段から紅茶は飲みつけないので、キームンという銘柄を聞いても初め何のことかさっぱり分からなかったのですが、調べてみると中国安徽省の祁門(英語名:Keemun)付近で作られる紅茶で、ダージリン、ウバと並ぶ世界三大銘茶の一つだとか。 早速封を切って香りを嗅いでみると、少し燻して煙臭いような、それでいてどこかほのかに甘い香り。お湯を沸かして淹れてみると、褐色の、少し黄金 . . . 本文を読む
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