Year In, Year Out ~ 魚花日記

ロッドビルドや釣りに関する話題を中心に。クラシック音楽や本、美術館巡りに日本酒も。

祢保希(ねぼけ)/かつおの刺身定食 (丸の内)

2013年04月11日 | 食べ物
土佐料理の祢保希(ねぼけ)。鰹の時期が来るとそわそわ、いそいそと伺うお昼。 定番のたたきだけでなく、釣って即〆&血抜きされた刺身も絶品(個人的には刺身は鮪よりも鰹の方が好き)。もう一品のフライは、手前がいんげん、左奥が筍。 お上品な雰囲気にもめげずどんぶりご飯をおかわりし、まるで定食屋さん扱い。 祢保希(ねぼけ) 千代田区丸の内2-1-1 明治安田生命ビル地下1階 . . . 本文を読む
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