Year In, Year Out ~ 魚花日記

ロッドビルドや釣りに関する話題を中心に。クラシック音楽や本、美術館巡りに日本酒も。

祢保希(ねぼけ)/かつおの刺身定食 (丸の内)

2013年04月11日 | 食べ物

土佐料理の祢保希(ねぼけ)。鰹の時期が来るとそわそわ、いそいそと伺うお昼。

定番のたたきだけでなく、釣って即〆&血抜きされた刺身も絶品(個人的には刺身は鮪よりも鰹の方が好き)。もう一品のフライは、手前がいんげん、左奥が筍。



お上品な雰囲気にもめげずどんぶりご飯をおかわりし、まるで定食屋さん扱い。

祢保希(ねぼけ)
千代田区丸の内2-1-1
明治安田生命ビル地下1階

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2 コメント

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刺身はともかく (かっしー)
2013-04-13 19:07:29
いんげんと筍、天ぷらじゃなくフライとは!
初めて見たわ。
そそられるー。。。

どんぶり飯おかわり、許す(笑)。

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かっしーさん (魚花)
2013-04-13 19:23:18
俺もいんげんとタケノコをフライで食べたのは
初めてだったよ。

いつも鰹が目当てで行くんだが、セットで
付いてくる一品もなかなか美味しくてね。
重宝してます。
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