Year In, Year Out ~ 魚花日記

ロッドビルドや釣りに関する話題を中心に。クラシック音楽や本、美術館巡りに日本酒も。

群林堂/豆大福 (護国寺)

2016年11月17日 | 食べ物
ついに!!!! 我が家に群林堂がやってきた。 通勤経路にありながらも常に近くて遠い存在だった群林堂の豆大福。 それはもう圧巻の柔らかさと巨大かつ大量の豆と甘い粒あん。       お餅の柔らかさと豆の歯ごたえ。豆についた塩味と餡の甘さ。それが口のなかでバランスしあって忙しい。なるほど、これは美味いなぁ。 因みに2枚目の写真で形が三角に見えるのは、切る時に指を添えたため。丸一日たってもこ . . . 本文を読む
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