どこの家にも定番のメニューがあると思うが、外で（お店で）食べる物とは味付けや使う具材が違ったり、よってそれが家の味、おふくろの味ということになるのだろう。
息子が二年前から一人暮らしを始め、娘もまもなく家を出る。具材もシンプルなら大きさもまちまちのこの巻き寿司。これがうちの味だよと、こういうことは母親には絶対に敵わない。せめてカミさんの地元のお酒でも添えるか。
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