予報通り今週はまた寒い日々、自然と温かいものが恋しくなる。
有楽町の交通会館地下、博多うどんの「よかよか」。この日の日替わりのトッピングはごぼ天(牛蒡)と肉、そしてかしわめし。
初めて食べたときは麺のあまりの柔らかさに驚いたが、喉越しと、それからお腹に落ちた時の温かさにヤラれた。
出汁は勿論あご(トビウオ)だし、器が全て小石原焼なのもさすが。
博多うどん よかよか
千代田区 . . . 本文を読む
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