何事も、思い込みや先入観を持たずにまずは試してみるのも楽しいなと、最近思う。パンケーキもそう。
年末に息子とカミさんが買い物の途中でたまたま寄ったお店のが美味しかったと言うので、試しに行ってみた。
生地にリコッタチーズを混ぜているとかで、フワフワ感が半端ない。シンプルにメイプルシロップでも勿論良いのだが、見よ、この挑戦的なクリームの量。
見た目はこってりだが、意外にあっさりし . . . 本文を読む
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