Year In, Year Out ~ 魚花日記

ロッドビルドや釣りに関する話題を中心に。クラシック音楽や本、美術館巡りに日本酒も。

銀座スイス/カキフライ (銀座)

2019年11月29日 | 食べ物

並木を抜ける風も夜は冷たくなり、小雪が舞ってもおかしくない雰囲気。

出足がやや遅れたものの、今年の牡蠣行脚は昨年タイミングが合わなかった「銀座スイス」から。濃厚なカキフライはそのまま、セットのエビフライはタルタルソースがいつもの食べ方。



同じに見えて揚げる時間に差をつけているのだろう、味わいが全く異なるのも毎度のこと。今年もようやく牡蠣のスイッチが入りましたよと。

銀座スイス
中央区銀座3-5-16

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2 コメント

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かっしーさん (魚花)
2019-12-02 22:13:25
何だか気付くと師走だねぇ・・・

これから最低でも週に1回はカキフライ食べないと
シーズンが終わっちゃう
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オレっちも (かっしー)
2019-12-01 23:08:56
スイッチ入れねば!!

最近、アジフライとエビフライのスイッチは入れたのだが、
まだ牡蠣のスイッチが入ってねぇ。。。
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