Year In, Year Out ~ 魚花日記

ロッドビルドや釣りに関する話題を中心に。クラシック音楽や本、美術館巡りに日本酒も。

辣椒漢/香辣麺と麻辣担々麺 (小川町)

2015年06月11日 | 食べ物
このところ少し通っている小川町の「辣椒漢(ラショウハン)」。

汁なし、汁あり、ひと通り食べたが、いずれ劣らぬ完成度。

個人的なお気に入りは、唐辛子とラー油のコクが楽しめる「香辣麺(シャンラーメン)」。





そして、花椒が鮮烈な「麻辣(マーラー)担々麺」。





いずれもここ最近で食べたなかでは断トツの美味さ。

担々麺 辣椒漢(ラショウハン)
千代田区神田錦町1-4-8
ブロケードビル 1F

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