ジョイアのスペシャル

アミューズ　
クロカンテと生ハムと、グリッシーニ

リコッタチーズのムース

信州サーモンと、セロリのサラダ
あれ？一品多いみたい（笑）

前菜
オオウホゴとかいう白身の魚
花ズッキーニ(カポナータ入り）葉玉葱
蟹のコンソメジュレ　鴨の胸肉のロースト

タヤリンのサマートリフ添え
すごいいいかおり
サマートリフが初荷だということで
特別にやってくれました
トリフってさ、こういうシンプルな、味付けにあうよね
あと、はオムレツかな

オマール海老のロースト　サフランリゾット添え
美味い

フランボワーズのムースと
柑橘のせりー　涼しげで美味しいかった

さて、静岡遠征記は明日から再開ですが
時系どおり行くのがいいのか、とりあえず静岡
から書くのがいいのか・・・
まあ時系列で行きますかね
次に、ホビーショーの話題が出るのは
金曜日辺りですかね（笑）
えー
で、その遠征の、初日はカフェ、ベーカリーショーでして
その話を、こばちゃんと原田さんに
こばちゃん”アー行きたかったです”
まあね、あんまり検討用に資料とかはなかったです
とにかく試食、試食
その中で、ワタシはなにに怒ったのか
偽者、激怒ぷんぷんまるは、明日の心だ！

せぶりんぐ様
ローラかっこよかったですよ。
物欲は十分出来ましたか（笑）

せーろく様
せーろく様のプラモに関する知識脱帽いたしました
半ば、強引に同行を迫りまして、すみません（笑）
何かお聞きしたいことがあったはずなんですが
そこはそれイベントの興奮ですっかり忘れてしまいました