吉田のうどん

お昼は富士吉田まで出向いて「うどん」を食す。
うどんは腰が強くて名古屋名物の味噌煮込みのそれよりもやや弱い程度。
味は全く甘みの無い、すっきりした塩味で油揚げや野菜が煮込まれた極めてシンプルな煮込みうどん。
確かに素朴で名物と言われる価値を感じるが、個人的な好みで言えば、名古屋の味噌煮込みの方が好き。
天気が良いので富士山を眺めて帰る。
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あいにくと頂上は雲で見えず、いつか捉えよう。
以下は途中で休憩した時の風景。　珍しいい「へっつい」があった。
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新緑の風景に古い民家、なかなか癒される風景。場所は下部の道の駅。