先日の釣り（24日）の後始末を漸く終えた。
釣った日にメダイを刺身で、翌日は大きめキダイ２匹を塩焼き、そして本日残りをから揚げに。
外道中の外道のトラギス、ヒメ小ダイ、コダイ、これらは血合い骨を断って油で揚げるととても食べやすい。
おかずにはならないがビールのつまみには最適。
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私にはすべてが美味しい刺身に見えて仕方ありません。
刺身 大好きオヤジ、でした。
なんやかやと楽しくもあり、世の中の膿が一気に流れ出した様でもあり、大変な一年でした。
では来年もよろしくお願い致します。