灰焼きおやき （＝灰ころがし）

先日わざわざ頂いた「灰焼きおやき」を本日の昼食として頂いた。


・びっくりする程のボリューム（具沢山）
・旨い！、野沢菜とオカラとごま油の微妙なバランスが見事
これをおやつで採ったら、夕食不要、普通に1個で満腹。
おから程これに会う具材は無いかもしれないと言うくらいマッチングの妙があった。　マツタケ、フカヒレ、上等のカルビ、エビ、アワビ、ウニ、いくら、等々は絶対に合わないと思う。（つまりはお惣菜こそがぴったりはまる具材）,
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そもそもが信州の郷土食のお焼き（正式には「灰ころがし」）、これまで数回食べたのはモダーンなマックに慣れた若者受けしそうな奴、これはマックの好きな若者には絶対に受けないと思う。
以前も主さん（送り主さん）から頂いたのは特別な奴でこれも非常に旨かった。

ところで
いつか雪のある信州で、温泉にでも使って「地獄に堕ちた爺どもの会」とか「脱北爺の会」なんて良いかもしれない。

ごちそうさまでした。（まだ楽しみは残ってますが）　　　　　　ｍ（＿ ＿）ｍ