おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

シカメシ

2010-10-29 15:49:30 | Weblog


霧に包まれた朝を迎えたが、霧と雲の奥にはお日様が輝いているのが感じられた。
仕入れに行って鯛とヒラメとウニを買い、マグロと帆立貝も買ってきた。
明日の法事は33回忌、大きなロブスターも使う。
遠くに台風があるため、青空と一緒にいろんな雲が現れた。
駒ケ岳の雪も台風がくれば溶けてしまう。

プルーンの木はすっかり葉を落とし、プルーン二個が細い枝にしがみついている。
つば虫に刺されもぎ取るのをあきらめてしまった。



冬のジビエは蝦夷じかの煮物。
それにサラダにご飯をつけてシカメシという名前にした。
脂が無いので温めるときバターとチーズを乗せて石ガマで焼いて作った。
雑誌の取材で少しかき回したがこんなイメージ。
除雪隊の顔合わせがあり、来月一日が機械の引渡し式が有るそうだ。
ロータリーが店の前に来たので写した。











台風の影響か、きれいな夕焼けが見えた。



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コメント (2)
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10月28日(木)のつぶやき

2010-10-29 02:48:07 | Weblog
09:19 from web
おはようございます。気温4度。暖炉に暖房の炭を入れました。
18:29 from goo
雨の日は仕込みだらけ #goo_gaku3935 http://blog.goo.ne.jp/gaku3935/e/f67060ad99b38deba489729c4bb0f76d
by gakuharitoru on Twitter
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